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川湘菜廚師學校
培養目標
Training Objectives

廣州新東方以培養專業廚師人才為目標,讓學員掌握扎實的基本功及理論知識,熟練掌握傳統川湘菜烹調技法及制作要領,流行菜品,旁通火鍋、面點的制作,掌握拼盤、雕刻作品制作,具有較強的川湘菜烹飪操作及廚房人員分配、管理、協調能力,并熟悉餐飲經營流程。

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黃渤說:學廚師,來廣州新東方

新東方學子川湘菜作品展示

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餐飲行業迅猛發展的當代,我國每年對烹飪人才的需求迫切。新形勢下,廚師職業迎來了就業良機。廣州新東方開設的川湘大廚專業合格畢業生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳等餐飲企業就業,技能+學籍的教學模式讓學子就業晉升機會多。

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